上周出差去了趟鄭州，據(jù)說來(lái)鄭州的沒有吃過燴面，就算白來(lái)。這不，我還真去了趟叫做“合記”的面館，在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻�，招牌下面寫著什么全�?guó)第一。里面人賊多，兩層，我是好不容易找到個(gè)座，等了有半小時(shí)。
因?yàn)殚_始點(diǎn)了點(diǎn)涼菜，像什么他們的特色：羊腰子，是燉的，比雞蛋大一圈。吃起來(lái)很難吃，因?yàn)槌詰T了烤腰子，這種吃法很不習(xí)慣，口感很差，也不香，他們強(qiáng)烈推薦我才買的。
后來(lái)上了羊肉燴面，我的是最普通的，還有什么滋補(bǔ)面什么的，里面放個(gè)海參就賣50多。我感覺面得味道太淡了，即使放足了醋也是沒味，（他們的醋都放在茶壺里，比山西人都能喝）。

總體感覺：太一般了，不好吃，面給的很多，都吃不完，但是沒有謠言說的那么好，在鄭州的3天里我連續(xù)幾頓飯都是面條，有個(gè)叫做楊記的牛肉面很不錯(cuò)，就在我住的酒店邊上，味道濃，牛肉多，面是北京的2倍多，但是價(jià)格確是8元，哈哈，北京就是物價(jià)高啊

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[ 本帖最后由 edisoncomeon 于 2010-3-15 14:34 編輯 ]