去澳門(mén)主要是覓食的.介紹一下我的收獲:
一:黃枝記的鮮蝦云吞面
手工的枧水面配上4粒有整只蝦肉的云吞在撒上一些蔥花,味道非常不錯(cuò),特別是湯充滿(mǎn)海鮮味，果然名不虛傳.
二:馮記豬腳姜
應(yīng)該是用黑甜醋煲出來(lái)的,酸酸甜甜,煲得很爛,連骨頭都很入味.在巷子里花了點(diǎn)時(shí)間才找到,值得一試.
三:密制咖喱牛腩粉
牛腩很爛很入味配上絕家拍檔河粉,看得都流口水拉.
四:生菜鮑魚(yú)粥
本來(lái)點(diǎn)的水蟹鮑魚(yú)粥,不過(guò)賣(mài)完了,就換了一個(gè)生菜鮑魚(yú)粥,一樣很不錯(cuò).大大的鮑魚(yú)片加爽脆的生菜,粥也很爛很糯,鮑魚(yú)味十足.
五:義順雙皮奶
我們要了熱的蓮子和姜撞,看起來(lái)像豆腐花,吃起來(lái)很嫩滑,不會(huì)太甜.比廣州的仁信好吃多了.
六:豬扒包
兩片烤得帶焦的蒜容味面包夾上鮮嫩多汁的豬扒,非常有口感,一口咬下去滿(mǎn)口生香.
七:新馬路的手信店
那的烤肉干和杏仁餅都非常不錯(cuò),我是不喜歡吃什么餅之類(lèi)的,但澳門(mén)的杏仁餅就給我完全不一樣的感覺(jué),細(xì)膩,入口即化.肉干也是非常有特色的.
先介紹這么多,等大家自己去發(fā)掘美食吧.

[ 本帖最后由 winta 于 2007-5-14 11:11 編輯 ]