通信網(wǎng)banner.jpg)
近期，中移物聯(lián)網(wǎng)有限公司（以下簡稱“中移物聯(lián)”）聯(lián)合陜西移動(dòng)寶雞公司持續(xù)跟進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”市級(jí)平臺(tái)對接工作，積極與寶雞市相關(guān)部門對接，獲得“明廚亮灶”平臺(tái)開放入口，完成了中國移動(dòng)“千里眼”云眼衛(wèi)士平臺(tái)與“明廚亮灶”平臺(tái)的對接，順利將“千里眼”平臺(tái)視頻流數(shù)據(jù)信息推送到寶雞“明廚亮灶”平臺(tái)，為寶雞群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
通過“明廚亮灶”平臺(tái)，寶雞市相關(guān)部門對餐飲經(jīng)營單位進(jìn)行在線管理，將餐飲經(jīng)營單位的操作間、配菜間等關(guān)鍵點(diǎn)位和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以視頻的方式展示出來，同時(shí)運(yùn)用人工智能技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測、排查廚房安全隱患和從業(yè)人員違規(guī)操作并主動(dòng)發(fā)起警報(bào)提醒，使餐飲經(jīng)營單位后廚成為可視、可感、可知、可預(yù)警的智慧陽光廚房，為大眾營造一個(gè)良好衛(wèi)生的就餐環(huán)境。
據(jù)了解，自中國移動(dòng)“千里眼”接入寶雞市“明廚亮灶”平臺(tái)以來，寶雞市餐飲衛(wèi)生條件得到了很大提高。中移物聯(lián)、寶雞移動(dòng)協(xié)同寶雞市相關(guān)部門，按照“試點(diǎn)先行、重點(diǎn)突破、因地制宜、逐步推進(jìn)”的工作原則，運(yùn)用信息化手段提升食品安全治理，推動(dòng)“明廚亮灶”成為標(biāo)配。截至目前，中國移動(dòng)“千里眼”接入寶雞市“明廚亮灶”平臺(tái)302路，預(yù)計(jì)到年底可接入超3000路。
近年來，餐飲業(yè)“明廚亮灶”成為行業(yè)趨勢，也是未來食品安全的歸宿，市場規(guī)�？捎^。未來，中移物聯(lián)將繼續(xù)鍛造“明廚亮灶”標(biāo)桿案例，擴(kuò)大省市覆蓋面，持續(xù)提升發(fā)展規(guī)模。
window.articleid=1207496;
