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今年1月13日早晨，iPhone 4s在大陸首發(fā)，iPhone 4S在4小時內(nèi)就被買斷貨。許多“果粉”估摸著趁早趕去排隊還能直接到手，卻沒想到黃牛提前通宵排隊，直接逼得蘋果公司凌晨就掛起“免戰(zhàn)牌”，停止排隊。蘋果的這種做法，被稱為“饑餓銷售”：庫存幾百萬臺，擠牙膏式的發(fā)貨、配合大量事件營銷拉升關(guān)注和渴望。在經(jīng)濟(jì)學(xué)界，“饑餓營銷”是指商品提供者有意調(diào)低產(chǎn)量，以期達(dá)到供不應(yīng)求的“假象”、維持商品較高售價和利潤率，同時達(dá)到維護(hù)品牌形象、提高產(chǎn)品附加值的目的。
業(yè)內(nèi)人士指出，所謂“饑餓銷售”，還在于蘋果對授權(quán)經(jīng)銷商有著嚴(yán)格的把控。蘋果對產(chǎn)品的銷售節(jié)奏是有具體的時間表的，比如有的授權(quán)經(jīng)銷商10月5日就到貨了，但按照蘋果的要求，要到10月20日才能開賣，如果經(jīng)銷商擅自銷售，會按照協(xié)議規(guī)定進(jìn)行罰款。在這樣強(qiáng)有力的控制下，蘋果產(chǎn)品“奇貨可居”也就不足為怪了。
蘋果產(chǎn)品在中國市場的時常缺貨，價格炒高是蘋果運(yùn)營商、渠道商、黃牛等幾大推手共同作用的結(jié)果。
但蘋果的“饑餓銷售”，卻苦了想買卻買不到蘋果產(chǎn)品的顧客，他們質(zhì)疑：“蘋果的饑餓營銷，火了蘋果，便宜了黃牛，最終還是普通消費(fèi)者受苦�！庇捎谔O果喜歡使用定時定量的“饑餓營銷”出售熱門產(chǎn)品，身單影只，時間有限的普通消費(fèi)者很難拼得過人數(shù)眾多且“有組織有紀(jì)律”的黃牛，最終使得黃牛席卷絕大部分iPhone 4S。
比如，iPhone 4S在大陸首發(fā)后，在網(wǎng)上，黃牛們已經(jīng)迅速地開始了轉(zhuǎn)手賺錢的計劃。一臺16G白色iPhone 4S裸機(jī)，價格在5400到5600元左右，與原價相比有不小提升。
中山大學(xué)中國品牌戰(zhàn)略研究中心主任表示，“饑餓營銷”是一把雙刃劍，如果用過了頭，則會導(dǎo)致追崇者失去熱情，對消費(fèi)者造成感情上的傷害，最后，可能導(dǎo)致消費(fèi)者抵制該品牌，從而投向別的品牌。
專家表示，蘋果公司應(yīng)正視目前蘋果產(chǎn)品在中國內(nèi)地遭遇的情況，認(rèn)識到這種做法有潛在的風(fēng)險，因?yàn)橹袊侨蜃畲蟮氖謾C(jī)消費(fèi)國，其銷量潛力非常巨大。蘋果公司應(yīng)該讓其產(chǎn)品在中國內(nèi)地市場與其他地區(qū)市場同步上市，同時，要充分估計中國消費(fèi)者的需求，盡量滿足這個市場的供應(yīng)，如果繼續(xù)“饑餓營銷”，最后損失的是蘋果品牌，而并非消費(fèi)者。
