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今年1月13日早晨，iPhone 4s在大陸首發(fā)，iPhone 4S在4小時內就被買斷貨。許多“果粉”估摸著趁早趕去排隊還能直接到手，卻沒想到黃牛提前通宵排隊，直接逼得蘋果公司凌晨就掛起“免戰(zhàn)牌”，停止排隊。蘋果的這種做法，被稱為“饑餓銷售”：庫存幾百萬臺，擠牙膏式的發(fā)貨、配合大量事件營銷拉升關注和渴望。在經(jīng)濟學界，“饑餓營銷”是指商品提供者有意調低產量，以期達到供不應求的“假象”、維持商品較高售價和利潤率，同時達到維護品牌形象、提高產品附加值的目的。
業(yè)內人士指出，所謂“饑餓銷售”，還在于蘋果對授權經(jīng)銷商有著嚴格的把控。蘋果對產品的銷售節(jié)奏是有具體的時間表的，比如有的授權經(jīng)銷商10月5日就到貨了，但按照蘋果的要求，要到10月20日才能開賣，如果經(jīng)銷商擅自銷售，會按照協(xié)議規(guī)定進行罰款。在這樣強有力的控制下，蘋果產品“奇貨可居”也就不足為怪了。
蘋果產品在中國市場的時常缺貨，價格炒高是蘋果運營商、渠道商、黃牛等幾大推手共同作用的結果。
但蘋果的“饑餓銷售”，卻苦了想買卻買不到蘋果產品的顧客，他們質疑：“蘋果的饑餓營銷，火了蘋果，便宜了黃牛，最終還是普通消費者受苦�！庇捎谔O果喜歡使用定時定量的“饑餓營銷”出售熱門產品，身單影只，時間有限的普通消費者很難拼得過人數(shù)眾多且“有組織有紀律”的黃牛，最終使得黃牛席卷絕大部分iPhone 4S。
比如，iPhone 4S在大陸首發(fā)后，在網(wǎng)上，黃牛們已經(jīng)迅速地開始了轉手賺錢的計劃。一臺16G白色iPhone 4S裸機，價格在5400到5600元左右，與原價相比有不小提升。
中山大學中國品牌戰(zhàn)略研究中心主任表示，“饑餓營銷”是一把雙刃劍，如果用過了頭，則會導致追崇者失去熱情，對消費者造成感情上的傷害，最后，可能導致消費者抵制該品牌，從而投向別的品牌。
專家表示，蘋果公司應正視目前蘋果產品在中國內地遭遇的情況，認識到這種做法有潛在的風險，因為中國是全球最大的手機消費國，其銷量潛力非常巨大。蘋果公司應該讓其產品在中國內地市場與其他地區(qū)市場同步上市，同時，要充分估計中國消費者的需求，盡量滿足這個市場的供應，如果繼續(xù)“饑餓營銷”，最后損失的是蘋果品牌，而并非消費者。
